Agent de restauration et d'hôtellerie- Crèche Les diablotins F/H

Le Kremlin BicêtreRestauration - HôtellerieCuisinier - Agent de restauration- HôtellerieHôpital Bicêtre - 94 Le Kremlin-BicêtreCDD uniquement

Description du poste

Métier
Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie
Type de contrat
CDD uniquement
Service d'affectation
Crèche Les diblotins
Présentation du service

- Crèche collective d’une capacité de 80 lits répartis en 3 secteurs: bébés, moyens et grands.

- La crèche est ouverte de 06h30 à 21h45.

Composition de l’équipe:

- L’équipe comprend 26 personnes :

1 directrice puéricultrice, 1 directrice adjointe puéricultrice, 3 éducateurs de jeunes enfants, 19 auxiliaires de puériculture ou aides-soignantes ou agents hospitaliers, 2 officières. Un pédiatre et un psychologue sont vacataires.

Vos missions

Missions générales:

- Assurer les prestations hôtelières pour tous les enfants (repas, vaisselle, nettoyage table et chaises, linge, réapprovisionnement) et être attentive à la présentation des repas,
- Respecter les mesures d’hygiène- HACCP,
- Assurer les traçabilités.
- Gérer les stocks,
- Assurer la réception des livraisons et leurs contrôles.
- Entretenir le matériel et les locaux (office, lingerie, réserves, biberonnerie, salle de repos, vestiaires) en suivant les procédures

Missions spécifiques:

- Être présent en section auprès des enfants si nécessaire
- Participer aux évènements de la crèche: sorties, fêtes

Particularités du poste:

- Encadrement occasionnel de stagiaires (CAP petite enfance, Stages d’observation en collège).
- Compétences relationnelles car fonction transversale (interventions auprès d’enfants, lien d’équipe intersections.
- Aptitude au travail en équipe pluridisciplinaire.
- Sens de l’organisation.
- Rigueur dans l’application des protocoles.

Profil recherché

COMPÉTENCES REQUISES

Connaissances particulières :
- Règles HACCP et d'hygiène en office alimentaire et en crèche.
- Principes diététiques de base.
- Gestes et postures-manutention.
- Bio-nettoyage et hygiène des locaux.
- Notion de puériculture.

Qualités professionnelles requises :
- Organisation, rigueur et dynamisme.
- Respect des règles d'hygiène.
- Capacités d'adaptation.
- Esprit d'équipe et d'initiative,
- Tenue vestimentaire correcte et adaptée.
- Assiduité, ponctualité, courtoisie,
- Sens des responsabilités, respect du secret professionnel,
- Écoute, tolérance, disponibilité, ouverture d'esprit,
- Sens de la communication,
- Bonne résistance physique et nerveuse.

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

Expérience à un poste similaire préconisé

ÉVOLUTIONS POSSIBLES DU POSTE

Mise en stage et titularisation sur concours.
Auxiliaire de puériculture.
Aide-soignante.

Schéma horaire
Jour
Temps de travail
7h30
Horaires de travail
Horaires :0 7h30 par jour : de 08h00 à 15h30 ou de 13h00 à 20h30.
Télétravail
Non
Vos avantages à l'AP-HP

AVANTAGES LIÉS AU STATUT ET À LA FONCTION

- Prime de service pour les nouveaux stagiaires et titulaires (versée en 2 fois en juin et décembre)

AVANTAGES SOCIAUX

- Remboursement du passe Navigo à 75% et/ou forfait mobilités durables

- Accès au restaurant du personnel à tarifs avantageux

- Place en crèche selon disponibilités

- Stationnement dans l’enceinte de l’hôpital ou à proximité, parking vélos

- Chèques emploi-service CESU AP-HP pour les titulaires et CDD sur poste permanent

- Prestations AGOSPAP : Accès à une offre de loisirs (spectacles, cinémas…) et de vacances à tarifs préférentielset diverses aides financières pour les titulaires et CDD sur poste permanent

- Plateforme HOPTISOINS : tarifs préférentiels chez nos partenaires (vie quotidienne, courses...)

- Supplément Familial de Traitement pour les parents avec enfant à charge

- Accès à une offre de formation continue conséquente

- Accès à l’espace détente : séances de relaxation…


Description de l'hôpital
Situé au Kremlin-Bicêtre (94), alliant activités d'expertise et de proximité, il prend en charge la quasi-totalité des pathologies, de la maternité à la gériatrie aigüe et dispose d'activités de psychiatrie universitaire et de SMR spécialisés. Il est doté d'urgences adultes et enfants. Il est reconnu pour la prise en charge des polytraumatisés et participe à la grande garde de neurochirurgie. Il dispose également d'une maternité de niveau 3 et accueille 36 centres de référence maladies rares.
Référence de l'offre
2026-21620